CIGUATERA ou "gratte"
*cause :
-ingestion de poissons renfermant un dinoflagellé : la cigua qui contient des toxines.
-ne concerne que certains poissons pêchés sous les tropiques.
*signes :
-1 à 24 heures après ingestion de poisson dans un restaurant exotique, fourmillements des lèvres, de la langue et des extrémités, malaise général avec fatigue et chute de tension artérielle.
-puis nausées, vomissements, hypersalivation, diarrhée.
-Démangeaisons, hypersensibilité des extrémités, inversion de la sensation de chaud et de froid.
*Prévention :
En cas de pêche sous les tropiques, s'informer sur les poissons contaminés.
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