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Eaux de France
Les EAUX et leurs composants : Le CALCIUM : Composant essentiel, il est utile au fonctionnement normal des cellules (sert aux échanges ioniques transmembranaires) et à la constitution du squelette : Son absence nuit au bon fonctionnement des cellules (en particulier musculaires : tétanie) L'excès d'apport conduit à une élimination excessive par les voies urinaires et à la possibilité de lithiases (calculs) : Besoins journaliers : environ 1200 mg Le SODIUM Est également un ion essentiel à la vie qui assure en grande partie l'équilibre hydroélectrique des liquides vitaux (intra et extra cellulaires) Lorsque les apports excessifs dépassent la capacité d'élimination rénale, il survient des complications cardio-vasculaires (HTA) ou hydro-électrolytiques : (déshydratation) Besoins journaliers : environ 1000 à 3000 mg Le FLUOR Est un métal utile à la croissance osseuse et dentaire : Un apport excessif entraîne toutefois des effets inverses appelés « Fluorose ». Besoins journaliers : environ 1.5 à 4 mg Le MAGNESIUM Est un Micro-nutriment qui a des propriétés neuro-régulatrices, souvent utilisé pour ses propriétés un peu sédatives, anxiolytiques, ou régulatrices du transit digestif lorsqu'il est absorbé avec l'eau de boisson. Besoins journaliers : environ 300 mg Les BICARBONATES Sont des substances qui ont un pouvoir tampon, bénéfique sur l'hyperacidité gastrique et facilitant la digestion, en particulier lors des excès. Besoins journaliers : variables Les NITRATES Doivent à l'évidence être considérés comme un polluant résultant des activités agricoles et de la dégradation naturelle des végétaux. Sont toxiques selon certaines études dés la dose de 2 mg/litre même si les seuils de potabilité sont souvent fixés à 25 ou 50 mg/l Besoins journaliers : 0
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